Открой свое заведение Шаварм’е

Мы не продаем франшизу, не берем паушальные взносы, не назначаем роялти.
Мы осуществляем полный цикл создания и управления заведением, открытым нашим партнером.

Наши показатели

В среднем за месяц на одно заведение
9000
Шаурмы готовим для гостей
8500
Гостей порадовали нашими блюдами
2000
Литров напитков разливаем
600
Заказов отправляем доставкой
Фалафель и хумус
Отдельное внимание мы акцентируем на хумусе и фалафеле собственного приготовления. Эти неповторимые символы Middle East cuisine — настоящая находка для гостей, ведущих здоровый образ жизни или вегетарианцев.
+25 видов шаурмы
Основа нашей кухни — шаурма. Мы готовим из курицы, говядины, баранины, фалафеля, морепродуктов. Cоусы собственного приготовления, натуральные специи, свежайшие овощи и тщательно подобранные вкусовые сочетания.

С любовью к людям,
С уважением к еде

Меню Шаварм’е разработано бренд-шефом из Египта. В основе своей уникальности лежит смешение множества кухонь мира, рецептуры, адаптированные под локальные вкусовые предпочтения
+300 позиций напитков
Особое внимание уделяется крафтовым историям, произведенным небольшими компаниями. Мы всегда в поиске редких сортов крафтового пива, сидров, а также необычных импортных напитков. В 2023 году запущено производство брендированного пива.
Собственный цех
Мы стремимся к высочайшему качеству и стандартизации, а также к устранению человеческого фактора, поэтому перенесли производство заготовок в единый цех. Это позволяет нам консолидировать закупки, снизить закупочные цены, усилить контроль за качеством.

Шаварм’е - быстрый,
но устойчивый

Нет паушального взноса
Не берем роялти
Нет раздутого бюджета
Прозрачная отчетность Online
10-18 мес.
Окупаемость
>4,5
Рейтинг заведений
550 руб.
Средний чек
200-250%
Маржинальность

НЕ Франшиза

Хотите стать частью ресторанного бизнеса?
Предлагаем вам инвестировать в ресторан Шаварм’е на взаимовыгодных условиях.

Мы не берем скрытых платежей, комиссий, паушальных взносов, роялти, маркетинговых сборов и прочее.

Каждый инвестор является полноправным совладельцем заведения, но при этом не имеет необходимости участвовать в операционной деятельности.

Наша команда полностью ведет проект от начала поиска локации, до запуска, а также берет на себя управление функционированием заведения.
Мы сочетаем несочитаемые, на первый взгляд, элементы. Стараемся создать самый стильный и запоминающийся интерьер, чтобы у гостя осталось не только удовлетворение от вкусного блюда, но и эстетическое удовольствие от времени, проведенного у нас

Бетон. Металл. Неон. Творчество

Мы всегда в поиске новых помещений
Это должна быть классная локация, которая была бы удобна для большинства гостей. Мы идеально вписываемся в помещения от 35 кв.м. И мы всегда рады рассмотреть предложения по аренде

Наша идея

Шаурма — блюдо древнее, но тот самый традиционный вкус утерян в России. Появилась идея показать всем нестандартный подход к этому блюду с учетом локальных предпочтений. Мы поняли, что нет такого формата заведений, как у нас, и решили воплотить
идею в реальность.

Наша цель — не просто масштабировать заведения, а удивлять гостя вкусом и качеством продукта. Мы запустили полный цикл производства, чтобы осуществлять контроль над каждым этапом приготовления.

Наша работа строится на людях, участвующих в проекте, начиная от щеф-повара и линейного персонала до инвесторов, заходящих в проект. Мы всегда рады разносторонним, интересным партнерам, привносящим в проект больше, чем просто инвестиции.
2020
2022
2023
2025
Регистрация торгового знака
Выбор поставщиков
Открытие двух заведений
Запуск выездных мероприятий
Участие в фестивалях
Открытие третьего заведения
Производство пива
Открытие 25+ заведений
Строительство фудтрака
Запуск мясного производства

Отзывы наших гостей

Контакты

Телефон:
+7 (977) 455-37-85

Электронный адрес:
cult-svitka@mail.ru

Адреса:
г. Москва, ул. Большая Семеновская, 17а
г. Москва, ул. Первомайская, 81
г. Москва, ул. Люблинская, 165к3
г. Москва, ул. Александры Монаховой, 87к5
*Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена
Документы
ИП Прокопенко Н.К.
ИНН 183512259990
ОГРН 319502700053649